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	Provedor de dados Infoteca-e (3) Autor ALEXANDRE, L. C. (1) ANJOS, J. B. dos (1) BRITO, E. S. de (1) BRITTO, D. de (1) BURITI, F. C. A. (1) CAVALCANTE, F. L. (1) CRUZ, M. R. da (1) EGITO, A. S. do (1) FEITOSA, J. P. de A. (1) MELO, E. F. de (1) MORAIS, J. P. S. (1) MOREIRA, R. de A. (1) NASCIMENTO, R. M. do (1) ROSA, M. de F. (1) SANTOS, K. M. O. dos (1) SOUZA FILHO, M. de S. M. de (1) Mais... Palavra-chave Galactomanana (3) Algaroba (2) Alimento funcional probiótico (1) Bactéria láctea (1) Bebida fermentada. (1) Biofilme (1) Caesalpinia pulcherrima. (1) Extraction Process. (1) Extração Processo (1) Flamboyanzinho (1) Leguminosa Forrageira (1) Leite de cabra. (1) Preservação de Alimento (1) Prosopis (1) Prosopis Juliflora (1) Prosopis Juliflora. (1) Semente (1) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (2) Folhetos (1) Ano 2021 (1) 2013 (1) 2012 (1) País Brazil (3) Idioma Português (3)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 3 Primeira ... 1 ... Última Extração e caracterização de galactomanana de vagens de Algaroba (Prosopis juliflora). Infoteca-e SOUZA FILHO, M. de S. M. de; NASCIMENTO, R. M. do; CAVALCANTE, F. L.; ROSA, M. de F.; MORAIS, J. P. S.; FEITOSA, J. P. de A.; MELO, E. F. de; CRUZ, M. R. da; ALEXANDRE, L. C.. bitstream/item/98633/1/COT13007.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Galactomanana; Extração Processo; Extraction Process.; Algaroba; Prosopis Juliflora.. Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/981685 Produção de novo ingrediente fonte de fibra alimentar à base de Galactomanana parcialmente hidrolisada de Caesalpinia pulcherrima (Flamboyanzinho). Infoteca-e BURITI, F. C. A.; SANTOS, K. M. O. dos; MOREIRA, R. de A.; EGITO, A. S. do. bitstream/item/76732/1/Cot-128-31jan2013.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Alimento funcional probiótico; Flamboyanzinho; Galactomanana; Bactéria láctea; Bebida fermentada.; Leite de cabra.; Caesalpinia pulcherrima.. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/935178 Separação de sementes de Prosopis juliflora (SW) DC empregando moinho de bolas para a extração de galactomanana com propriedades filmogênicas. Infoteca-e BRITTO, D. de; ANJOS, J. B. dos; BRITO, E. S. de. Nesta publicação são apresentados resultados de uma pesquisa realizada na Embrapa Semiárido com o objetivo de extrair compostos com propriedade filmogênica a partir de sementes de algaroba. O estudo confirmou o potencial de utilização do material extraído para uso na elaboração de filmes comestíveis. Além disso, evidenciou a necessidade de investimentos em pesquisas focadas no aproveitamento do potencial dos recursos naturais disponíveis no Semiárido brasileiro. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Galactomanana; Prosopis Juliflora; Algaroba; Leguminosa Forrageira; Biofilme; Preservação de Alimento; Semente; Prosopis. Ano: 2021 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1138645 Registros recuperados: 3 Primeira ... 1 ... Última

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